Nie łatwo przestrzegać konkretnych zaleceń i diety, zwłaszcza gdy masz chorobę związaną z wrażliwością jelita jak Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Twoja dieta i odżywianie stanowią główną część życia z nieswoistym zapaleniem jelit (IBD), ale nie ma jednej diety, która byłaby odpowiednia dla każdego.
Odżywianie wpływa nie tylko na objawy IBD, ale także na ogólny stan zdrowia i samopoczucie. Bez odpowiednich składników odżywczych objawy choroby Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejącego zapalenia jelita grubego mogą powodować poważne komplikacje, w tym niedobory składników odżywczych, utratę wagi i niedożywienie. Jaka dieta na zespół jelita drażliwego powinna być? Mamy kilka wskazówek dotyczących zdrowej diety, która jest dobrze zbilansowana i bogata w składniki odżywcze. Te wskazówki służą wyłącznie do celów edukacyjnych. Powinieneś współpracować z lekarzem lub dietetykiem specjalizującym się w nieswoistym zapaleniu jelit, aby pomóc Ci opracować spersonalizowany plan posiłków.
Przygotowanie i planowanie posiłków
Chociaż nie ma jednego uniwersalnego sposobu planowania posiłków, poniższe wskazówki mogą pomóc w uzyskaniu lepszego codziennego odżywiania:
- Jedz cztery do sześciu małych posiłków dziennie.
- Utrzymuj nawodnienie – pij tyle, aby mocz był jasnożółty do klarownego – z wodą, bulionem, sokiem pomidorowym lub roztworem nawadniającym.
- Pij powoli i unikaj słomki, która może spowodować połknięcie powietrza, co może spowodować gaz.
- Przygotuj posiłki z wyprzedzeniem i zaopatrz swoją kuchnię w żywność, którą dobrze tolerujesz
- Używaj prostych technik gotowania – gotuj, grilluj, gotuj na parze
- Skorzystaj z dziennika żywności, aby śledzić, co jesz i wszelkie objawy, których możesz doświadczyć.
Odpowiednie jedzenie
Są pewne pokarmy, których możesz chcieć unikać, gdy cierpisz na dolegliwości jelitowe, a także takie które mogą pomóc ci uzyskać odpowiednią ilość składników odżywczych, witamin i minerałów bez pogorszenia objawów.
Twój zespół medyczny może wprowadzić Cię na dietę eliminacyjną, w której unikasz pewnych pokarmów, aby zidentyfikować, które wywołują objawy. Ten proces pomoże ci zidentyfikować typowe pokarmy, których należy unikać podczas zaostrzenia. Diety eliminacyjne powinny być przeprowadzane wyłącznie pod nadzorem zespołu opieki zdrowotnej i dietetyka, aby mogli upewnić się, że nadal otrzymujesz niezbędne składniki odżywcze.
Niektóre pokarmy mogą wywoływać skurcze, wzdęcia i / lub biegunkę. Należy również unikać wielu pokarmów wyzwalających, jeśli zdiagnozowano u Ciebie zwężenie jelita, zwężenie jelita spowodowane stanem zapalnym lub bliznami lub przeszedłeś niedawno operację. Niektóre pokarmy mogą być łatwiejsze do strawienia i mogą dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych.