Bioanalytik: Messung des Zellzustands und der Zellumgebung by Thomas Scheper

By Thomas Scheper

Die Biotechnologie befindet sich augenblicklich in einem standigen Wandel. Dinge, die heute neu erscheinen, sind schon in Klirze veraltet. Grundsatze, Regeln und Be griffe andern sich standig oder werden von Arbeitskreis zu Arbeitskreis anders defi niert. Da die Zahl der Lehrbficher in der Biotechnologie noch immer recht klein ist, fehlt ein "solides biotechnologisches" Basiswissen. Zusammenfassende Studien fiber Teilgebiete der Biotechnologie sind notig, urn einen schnellen, intensiven Austausch neuer Forschungsbereiche und -ideen zu gewiihrleisten. Sie sollten eine Zusammen fassung der bisherigen relevanten Forschungsarbeiten beinhalten und so ein gewisses "Basiswissen" schaffen. Da ich mich im Rahmen meiner Habilitationsarbeit mit einem Teilgebiet der Bio technologie - der Beobachtung des Zellzustands und der Zellumgebung bei Biopro zessen - beschiiftigte und viele Ergebnisse aus der Literatur und der eigenen For schung beschrieben habe, erschien es mir einleuchtend, diese Erfahrungen im Rah males dieser Stu die einem breiteren Interessentenkreis zur Diskussion bereitzustellen. Die Studie kann nicht den Anspruch der Vollkommenheit erheben, gtbt aber sicher einen guten Oberblick zu dem Thema. Die Studie entstand auf der foundation meiner Habilitationsarbeit, die ich im Zeitraum von 1985 und Juli 1989 angefertigt habe. Ein GroBteil der in ihr beschriebenen For schung wurde am Institut fUr Technische Chemie der Universitat Hannover, ein Teil am division of Chemical Engineering am California Institute of know-how (Pasadena, united states) betrieben."

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Quo vadis Public Relations?: Auf dem Weg zum Kommunikationsmanagement: Bestandsaufnahmen und Entwicklungen

Professionelles Kommunikationsmanagement erschöpft sich nicht in strategischem Handeln. Wer professionell handelt, kann darüber hinaus den Kontext und die Folgen seines Handelns durchschauen. Für professionelles Kommunikationsmanagement ist es daher plausibel, die beabsichtigten Kommunikationsprozesse auf der Grundlage systematischer Forschung zu optimieren.

Mehr als Monotonie und Zeitdruck: Soziale Konstitution und Verarbeitung von psychischen Belastungen im Betrieb

Mit der vorliegenden Arbeit stellen wir die Ergebnisse eines empirischen For schungsprojekts zur Diskussion, das wir an der Abteilung fiir Medizinische So ziologie der Universitat Gottingen (Abteilungsvorsteher: Prof. Dr. Hannes Friedrich) durchgefiihrt haben und das unter dem Titel "Erfassung artikulierter Beanspruchung: Empirische Umsetzung eines arbeitssoziologischen Konzepts zur examine vorwiegend psychisch belastender Arbeitsbedingungen" (Forder kennzeichen: 01 HG 034 three) von Juni 1984 bis September 1987 yom Bundesmini ster fiir Forschung und Technologie im Rahmen des Schwerpunktprogramms "Humanisierung des Arbeitslebens" gefOrdert wurde.

Volkswirtschaftslehre: Einführung in die Grundlagen

Die Volkswinschaftslehre verallgemeinert einzelwinschaftliche Vorgange und geht damit gleichsam auf Distanz zu ihnen. So wie der Landwin seine konkreten Entscheidungen uber Aussaat und Ernte von der Gesamtwetterlage abhangig macht, agien auch der Unternehmer nicht im luftleeren Raum. Er trifft seine Ent scheidungen in Abhangigkeit von der volkswinschaftlichen Gesamtsituation, be achtet die Konkurrenz, die Entwicklung der Preise, der Zinsen, der Nachfrage und der Wechselkurse fremder Wahrungen.

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C ~ ii. o inneres Rohr Zelldlchte Probeein Abb. _X4 _______ -: __ IRED 2 Photodetektor 2 Abb. 1. Biomassebestimmung - Stand der Technik 29 Sonde. Als Lichtquelle diente eine Wolframlampe, in deren unmittelbarer Niihe eine Photodiode untergebracht war. Dieser Biomassesensor unterschei det sich von den beiden oben erwiihnten dadurch, daB die optischen Teile sich in einem Sensorstutzen befinden und so vom AuBenlicht abgeschirmt sind. Durch Riihrerbewegung im Reaktor wurde das Medium durch diesen Stutzen gezogen und verarmte auf seinem Weg zur MeBstrecke an Gas (ca.

1. Biomassebestimmung - Stand der Technik davon aus, daB die Kulturfluoreszenz mit der Biomasse wwend einer Fermentation zunimmt. Das ist nur gewabrleistet, wenn keine drastischen Anderungen im NAD(P)H-Pool der Zellen stattfinden. Die Biomassebestimmung wird also durch alle Effekte gestort, die den Stoffwechsel der Zellen und damit den NAD(p)H-Gehalt stark verandem. Aber auch Fluorophore, die unter den Bedingungen zur Fluoreszenz angeregt werden, und Gasblasen beeinflussen dieses optische Verfahren.

107 Zellen/ml eingesetzt werden (Ramsay et al, 1985, Ramsay und Turner, 1988). Matsunga et aL (1980) benutzten Drei-Elektrodensysteme zur Biomassekonzentrationsbestimmung bei Kultivierungen von Bacillus subtilis. Eine ahnliche Anordnung konnte von Sakato et aL (1981) erfolgreich zur Bestimmung der Biomasse bei Kultivierungen von Micromonospora olivosterospora eingesetzt werden. 6. Akustische Methoden Andere zerstorungsfreie Techniken zur Bestimmung der Biomassekonzentration sind akustische Methoden (Clarke et aL, 1987).

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